Форум » Наши опросы » Vote: Какую кухню Вы предпочитаете готовить дома? » Ответить
Vote: Какую кухню Вы предпочитаете готовить дома?
Алёнушка: решила сделать опросик для разнообразия комментарии приветствуются
Ответов - 55, стр:
1 2 3 4 All
Smile: Готовлю русскую еду из марокканских продуктов Но иногда получаются смешанные блюда или, вернее сказать, моего собственного изобретения Чисто марокканских мне хватает в готовом виде у родителей мужа
Winter: В основном русскую.Но если мне лень готовить или я знаю,что муж не станет есть то что буду я,не заморачиваясь делаю ему тажин(правда не знаю,как он еще ему не надоел).Ну а,если готовлю что-то из местного,все равно делаю по-своему,и самое интересное,что все съедают ,да еще нахваливают.
zwezda: а у нас я готовлю русскую кухню,а муж местную,все довольны.Если я что-то не ем из ихних кушаний он готовит мне что-то отдельно,а вот нашу кухню ест с удовольствием
Славянка: готовлю всё,без упора на национальную принадлежность,зависит от настроения и наличия продуктов.
marisha: да все зависит от наличия свободного времени и набора продуктов под рукой , ну и настроения , конечно !!! заметила, что летом переходим на европейскую кухню , а зимой больше марокканской ))
zwezda: Славянка я даже при наличии настроения их баланду не готовлю Хотя нет,рис по-ихнему я люблю и готовлю,но муж все равно говорит,что русским духом попахивает
Elka: За 3-й пункт голосовала.Что хотим,то и готовим.Я вообще за разнообразие. Звезда,делись рецептом нигерийского риса,раз говоришь,что вкусный.
zwezda: Elka пишет: Звезда,делись рецептом нигерийского риса,раз говоришь,что вкусный да я вроде делилась уже
Elka: zwezda пишет: а я вроде делилась уже ПОйду искать.
Алёнушка: я тоже за третий проголосовала...когда мне лень что то готовить,то готовлю марокканскую а так в основном привычную нам русскую.
marisha: Алёнушка пишет: когда мне лень что то готовить,то готовлю марокканскую прикол состоит именно в том, что марокканская еда готовится именно под таким девизом, "неохота готовить - тажит на плиту, и ты свободен" )))
тень: Я проголосовала под настроение, но на самом деле процентов 80 - марокканская.
ольга: В основном русскую кухню готовлю,марокканскую дети не любят,если только кус кус,и курицу в фаране
tatusia: А у меня всегда разные кухни. все равно все сметают ничего не оставляют. это и понятно 4 муjыка в доме
БИЗЕ: никакую Шутка, конечно. Перестала любить марроканскую кухню, максимум тажин приготовлю, а так все русское. Хотя готовлю сейчас все элементарное из-за недостатка времени.
karima: готовлю и то и другое.дети больше по марокканской части.поэтому комбинирую.
salma: под настроение. вообще больше готровлю нашу кухню,а свекровь ихнию. мы,так сказать,поделили обязанности. Мама мужа готовит обеды марокканские,а я готовлю ужины наши. сегодня,вот,например, были макароны по-флотски и наши котлетки. сыпы,торты,салаты наши делаю.борщ и прочее. едят.даже картошку жаренню приучила хавать. вот пельмени,варенники и селедку они не поняли.
Алёнушка: salma пишет: вот пельмени,варенники и селедку они не поняли. мои свёкры тожде пельмени не поняли.. Мама моя когда приезжала первый раз,на ферме сделала немного...но мне в тот раз тоже не очень понравились,фарш был не вкусный (марокканский который сразу со всякими специями,приправами продаётся)
Jana: а я готовлю ИЗ ТОГО, ЧТО БЫЛО НА ТОМ, ЧТО ЕСТЬ )))))))
Славянка: Jana вот так и рождается аутентичная кухня каждой хозяйки!
Ласточка: Выбрала 50 на 50, вообще мне нравится марокканская кухня,за исключением головы барана и коровьих ножек, нравится как готовят в кафе. Очень люблю кокот, потому что быстро, особенно когда маленький ребенок.
Алёнушка: Ласточка пишет: вообще мне нравится марокканская кухня,за исключением головы барана и коровьих ножек, почти аналогично....коровьи ноги я ещё могу кое как есть,а вот бараньи "бзоли"
Winter: Алёнушка пишет: ,а вот бараньи "бзоли" Это мозги чтоли?
Elka: Winter пишет: Это мозги чтоли? Мозги -мох,а то, что не нравится Аленушки ,бывает только у баранов мужского пола.
Алёнушка: Elka пишет: бывает только у баранов мужского пола. ага,они самые
Ласточка: Алёнушка Да,да, тоже не люблю, даже попробовать не хочу, хотя в Марокко некоторые очень любят.
Алёнушка: Ласточка пишет: хотя в Марокко некоторые очень любят. даже не некоторые,а подавляющее большинство... Меня всегда уговаривают,говорят " Ты что,это же так вкусно и полезно" нет уж...я лучше "невкусное" и "неполезное" мясо или перченку поем
Ласточка: Алёнушка Меня обычно так уговаривают, когда голову нужно есть, но я не поддаюсь.
Славянка: я пыталась "полюбить" голову два раза,оба раза неудачно...Ну нет у нас взаимности!
Алёнушка: Славянка пишет: я пыталась "полюбить" голову два раза,оба раза неудачно. так само ...воняет она мне
Winter: Я недавно мозг попробовала(без головы) ради интереса.Как-то не оценила их вкуса,второй пробовать не стану..
Славянка: мозги я пока даже не пробовала,хотя на днях искала,чтобы приготовить по русски и попробовать.
Алёнушка: Славянка пишет: мозги я пока даже не пробовала да ты что,до сих пор и не попробовала?? А мне мозги нравяться,но только когда муж готовит....с яйцами и луком. Но много я всё равно не ем,так в охотку...оскомину сбить
Ласточка: Славянка Зачем готовить по русски? Готовь по мароккански. В семье мужа готовят так: вначале положить помидоры, специи, зелень, оливковое масло. Когда помидоры готовы добавь мозги и пусть готовятся, в конце добавить яйца, можно и без. Получается хорошо, я не сильно люблю, но есть можно.
Славянка: попробую и так и эдак,надо вот только купить
Алёнушка: Славянка пишет: надо вот только купить в маркетах по утрам бывают,их разбирают очень быстро
Yana: Я готовлю только русскую, если муж хочет, то сам себе готовит мароканскую, но в основном любит мою русскую стряпню, у нас все таки кухня более разнообразная, а мароканскую я не очень как то
Славянка: Yana пишет: у нас все таки кухня более разнообразная это,если считать всякие заимствования из других стран,а так,настоящая русская кухня будет по количеству блюд не особо от марокканской отличаться.
Winter: Марокканскую еду не ем практически никогда.Славянка пишет: это,если считать всякие заимствования из других стран,а так,настоящая русская кухня будет по количеству блюд не особо от марокканской отличаться А как же "головы щучьи с чесноком,почки ,заячьи верченые,икра красная,икра черная,икра заморская-баклажанная" Ну ,так кто им мешает заимствовать,ато я вижу только: тажин-кокот,тажин-кокот,и так каждый день, годами.Я ,наверно, выдержала неделю такого меню.
Славянка: так тажин тажину рознь...Вроде бы принцип один,но набор продуктов варьируется. А бстеллы разные?А бесконечные печенья?А танжия?А салаты? Реально,когда я почитала книгу о марокканской кухне,то была поражена,насколько они мало используют в повседневной жизни. К тому же у них сильные различия по регионам,хотя страна маленькая. Только приехав в Танжер я попробовала калинте и подсела на него...Больше нигде я этого не встречала.
Ласточка: Славянка А что такое калинте? Как готовить? Первый раз слышу.
Славянка: Ласточка пишет: что такое калинте? вооот! Я тоже впервые увидела и попробовала! Это готовят из отварного нута,делают массу изи перетёртого нута с пиправами и запекают на огромных плоских поддонах,типа крыглых сковород с невысоким краем. На вид - точный омлет,но яиц там нет и в помине. Вкусно и очень питательно! Моя младшая оюожает калинте,хотя малоежка.
Winter: Славянка пишет: так тажин тажину рознь.. Ну не знаю,я сколько не пробовала,вкус меня не радовал,да и все равно кладут одни и те же овощи. Но как известно:"на в кус и цвет..."Славянка пишет: Реально,когда я почитала книгу о марокканской кухне,то была поражена,насколько они мало используют в повседневной жизни. Видимо, не хочется никому возиться лишний раз.
Славянка: Winter пишет: все равно кладут одни и те же овощи. ну я прям в растерянности... Неужели тебе тажин с картошкой и оливками такой же на вкус,как тажин с айвой?Или рыбный тажин одинаков с деревенской курицей? Может у тебя родня просто готовить не умеет?
Алёнушка: Славянка пишет: Может у тебя родня просто готовить не умеет? скорее всего так.... Тажины вообще не бывают однотипными,при условии что его готовят с душой....даже из одних и тех же овощей каждый раз новый вкус... Мы когда маму в Фес возили,ходилди с ней в кафешку в старой медине...так мама чуть ли не облизывала тажин и это при том что общепит,но было безумно вкусно....мы брали с курицей и оливками и овощной.... Моя бедная мама не знала какой ей больше нравиться и ела оба сразу
myxa: Я проголосовала за 2,подразумевая европейскую все таки кухню,тут у меня смешалось все,блюда с родины,с кулинарных книг,женских журналов,кулинарных сайтов,короче интернационал с европейским уклоном.
Алёнушка: myxa пишет: короче интернационал с европейским уклоном. наверно у многих так
Бгиришка: Русскую но когда все надоедает,то что нибудь из марокканской кухни готовлю
zwezda: У меня полный интернационал, под настроение
тень: Вот сейчас могу добавить, что у меня выработалась такая кухня, которую ни русской, ни марокканской, ни интернациональной не назовешь...полное смешение вкусов и стилей)
Алёнушка: тень ну это тогда под настроение получается
тень: Да, наверно. Но я уже не помню, как голосовала))) Старость не радость)
Алёнушка: тень пишет: Но я уже не помню, как голосовала))) я уже тоже не помню как голосила...и готовлю уже всё подряд,ап не только русскую и марокканскую кухню. Даже роллы осилила
наталья: не проголосовала.. предпочитаю ту, котрая с детства знакома и чему мама научила. русско-украинская наверное с поправкой на марокканскую
Алёнушка: наталья ну тогда можешь смело голосить за "под настроение"
полная версия страницы