Форум » Мой дом - моя...кухня))) » Рецепты для работающих мам , или кто не хочет тратить лишнее время на кухне » Ответить
Рецепты для работающих мам , или кто не хочет тратить лишнее время на кухне
marisha: рецепты быстрых блюд . Секреты и особенности приготовления знакомых нам блюд в режиме недостатка свободного времени... маленькое лирическое вступление :) тема возникла сама собой, т.к. мой рабочий день длиться почти весь день ) хдемы нет, ну а кормить семью нужно.... потому и появилась привычка планировать еду на неделю вперед , и готовить заранее или делать заготовки для некоторых блюд.
myxa: karima пишет: есть турецкие пластмассовые с маленькими дырочками по 18 дирхам.Надо смотреть в ханутах с посудой .Пельмешки получаются маленькие. Интересно ,а для чего тут эту форму используют,я никогда не видела,маленькие это какие,микроскопические что ли,у меня пластмассовая штука эта,мама давно привезла. Карима а какой она формы? на такую похожа?
marisha: myxa пишет: на такую похожа? у меня похожая форма , только круглая ... мне не очень понравилась , для нее нужно тесто потолще катать ((
тень: Девочки, так как рамадан теперь придется мне НЕ на отпуск, то я уже задумалась о заготовках на каждый день. Вот что я пока надумала. Присоединяйтесь, пожалуйста, подайте идей!)))) 1. Пиццы. Наготовить, уложить стопкой и в морозилку. 2. Бриуати. 3. Вареники. 4. Заготовки для хриры - моченый хамус и пюре из помидора. 5....?
Алёнушка: тень пишет: 5....? Ирусь да что угодно....мсымыны,ботботы.....перцы,тефтельки,котлетки,лазаньи и прочее прочее прочее.... Поищи где то тут ссылку я давала как беремення одна упрощала себе жизнь на после родов...можно много чего на заметку взять
тень: Алёнушка да я читала ее идеи. Ну как-то не очень....
БИЗЕ: блинчики с начинками бульоны в кубики заморозить. еще после морозилки совсем не дурные кексики всякие. если в духовке подогреть. еще даже вкусней. сыр натереть чтобы не париться морковку для начинки во что-то вяленые помидоры сделать и как отдельная закуска и как добавка в салаты. пиццу
тень: БИЗЕ как делать вяленые помидоры? И точно ли можно .ли блинчики в морозилку?
БИЗЕ: я делала помидоры так - http://cook-s.ru/vyalenye-pomidory.html с прованскими травами. чесноком. солью. перцем и ол. маслом Блинчики норм. делала. Особенно по душе мне с творогом.
БИЗЕ: Из напитков простое это смузи. Для меня молочные коктейли тяжелы, а смузи миллион сочетаний и очень быстро http://eda.ru/recepty/smuzi
БИЗЕ: еще что можно заморозить? голубцы и рисовую смесь ( рис. перец. кукуруза)как добавку к чему-то.
тень: БИЗЕ просто супер! Девушки, бегите по ссылке и ваш стол в рамадан будет таким вкусным, разнообразным и витаминизированным......
marisha: о ! какую темку подняли хорошую , все очень актуально ! я люблю морозить не готовое блюдо , а полуфабрикаты к нему , например , томатный соус ( пицца, бот-бот ...) , начинка из фарша , обажаренная ( тоже в любое место можно закатать или намазать ) причем , уж так сложилось , что все эти заготовки нужны только в первую половину Рамадана , мотом как то устаешь от них (( еще момент , когда совсем некогда и не хочется возиться с томатнтм соусом , я покупаю помидоры очищенные от кужуры ( в баночке ) , они в томатном соке - очень быстро все готовиться , особенно соус болоньезе радует !
vika6161: меня выручают-панини,тосты с сыром и жамбоном,всегда на столе сыры ,жамбоны,наши блинчики с мясом ,творогом,китайской вермешелью и криветками,пирожки.Блинчики и пирожки -замораживаю.Или делаю много теста ,делю на порции и замораживаю ,утром достаю посыпаю мукой и даю разморозиться-пирожки получаются свеженькие ,можна в духовке печь ,можна на сковороде пожарить.
БИЗЕ: девочки рамадан это умеренность. а не обжираловка. насколько я знаю. почему нет полезной еды? простые блюда( отв. яйцо, финики+много витаминов ( салаты свежие, фрукты)
marisha: БИЗЕ пишет: почему нет полезной еды? есть , конечно ;) но как то с одного салата сыт не будешь , особенно если компания мужская ... а в жару вообще трудно , воды нахлебаешься , апетита нет ((( а тут мы делимся советами , как облегчить себе жизнь нз кухне .....
полная версия страницы