Форум » Мой дом - моя...кухня))) » Блюда из овощей » Ответить
Блюда из овощей
Алёнушка:
Алёнушка: Для меня огромная проблема приготовить что то из овощей на горячее (салаты не в счёт) Всегда выбрасываю большое количество кабачков,баклажанов,перца и прочего.... Девочки делитесь вкусными и опробованными рецептами
Алёнушка: что можено приготовить из кабачков вкусного??
Алёнушка: БИЗЕ перенесла твой пост в салаты,ему там самое место
Пастила: Кабачки с грибами.кабачки или цукини порезать наискосок не тонко.обжарить(можно в сухарях),лишний жир салфеткой промокнуть и сложить сэндвичи,кабак-помидор кружок свежий-кабак(промазать сметана+ зелень+ чеснок,или майонез)сверху грибы жареные с луком горкой сколько влезет и сыр.запечь в духовке,соль перец по вкусу.смачного
Алёнушка: Пастила спасибо за рецептик.Надо будет попробовать
Алёнушка: Кучерикас - баклажаны, запеченные с сыром Баклажан (среднего размера) — 4 шт Творог — 250 г Сыр твердый — 200 г Яйцо — 1 шт Чеснок — 2 зуб. Петрушка Укроп Базилик Перец черный Соль Баклажаны разрезать вдоль, при этом сохранив плодоножку. Отварить их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг и дать остыть. В миске перемешать натертый на крупной терке сыр, творог, яйцо, петрушку, базилик, чеснок и укроп, а так же специи. Из половинок баклажанов вынуть с помощью ложки немного мякоти и добавить ее в сырную массу, перемешать. Начинить половинки баклажанов сырной начинкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!
Алёнушка: Вот что у меня вышло Кабачки разрезала пополам,вынула сердцевину (долбалась чайной ложкой ( Взяла небольшой кусочек грудинки индюшиной,лук,то что выколупала из кабачков...перемолола в комбайне. Добавила соль,перец,кари (короче специи кому что нравится( В фарш добавила немного отварного риса,напихала это всё в кабачки...залила соусом томатным (том паста,соль,перец,вода) залила кабачки (соус покрыл полностью кабачка) и в духовку до готовности. В принципе получилось съедобно
Elena: Алёнушка вкуснятина получилась
Алёнушка: Elena пишет: вкуснятина получилась муж сказал что да,вкуснро...а мне как то я фарш съела а кабачок выбросила
Elena: Алёнушка не могла ты мне его передать
myxa: Алёнушка пишет: я фарш съела а кабачок выбросила вот и моя семья так ест фаршированные кабачки.
Алёнушка: Elena пишет: не могла ты мне его передать та шоЖ тебе шкурки передавать чЁлИ??Если передавать то в полной комплектации ...зато теперь я знаю чем тебя угощать,когда в гости приедешь myxa пишет: вот и моя семья так ест фаршированные кабачки. у нас только я так кабачки ем и только кабачки,все остальные овощи с удовольствием и в любом виде. Сын вообще ничего фаршированного не признает...ему нужно мясо в чистом виде из овощного только корейскую морковку есть будет ну и огурцы и помидоры...всё
Elena: Алёнушка зато теперь я знаю чем тебя угощать,когда в гости приедешь надо срочно ехать Алёнушка ему нужно мясо в чистом виде настоящий мужик
Ласточка: Мне кабачки фаршированные не очень нравятся,больше перцы люблю и помидоры.
Алёнушка: Ласточка пишет: больше перцы люблю и помидоры. вот и я просто обожаю перец фаршированный и голубцы.А помидоры нравятся фаршированные сыром или ветчиной. В Украине часто делала,там сыр и ветчина доступнее чем тут
полная версия страницы