Форум » Мой дом - моя...кухня))) » Супчики, супики, супцы! » Ответить
Супчики, супики, супцы!
тень: Девочки, давайте делиться тут рецептами супов, наверняка у каждой найдется свой коронный суп!
Алёнушка: тень пишет: Я окрошку делала буквально раз или два, как мне посоветовали тут девочки, на курином бульоне. ну и как?Не понравилось ?? Я с квасом как то ну ни как не могу понять....хотя думаю может если бы мой самый первый раз окрошка была на квасе то пор другому бы воспринимала
Amira: Я окрошку делаю на обычной воде смешанной с лимонным соком, и в равных количествах сметана+ майонез
тень: Алёнушка пишет: Не понравилось ?? мне понравилось, а моим нет. Для себя готовить неохота.
Алёнушка: Amira пишет: делаю на обычной воде смешанной с лимонным соком попробуй на газировке,прикольно получается А я вот после последнего эксперимента понялда что теперь окрошку буду делать с кефиром вместо майонеза....дешевле и полезней,ну и вкусно к тому же тень пишет: мне понравилось, а моим нет они к квасу привыкли?? Пусть тебе дочка когда ехать будет привезёт сухой концентрат кваса,он же не очень тяжёлый
Winter: Дома в окрошку смешиваю сметану и кефир с квасом окрошечным или газ водой,со вкусом кваса. .Подруга просто смешивает майонез с обычной водой,ей нравится.Каждому свое.
тень: Алёнушка пишет: они к квасу привыкли?? Пусть тебе дочка когда ехать будет привезёт сухой концентрат кваса,он же не очень тяжёлый дети не помнят, что такое квас) Нет, просто такой суп им не по вкусу. Дочка не сможет. Я ее на гречку еле уговорила, и то сомневаюсь, привезет ли.
Алёнушка: тень пишет: просто такой суп им не по вкусу. мой сын на окрошку говорит оливье с водой,но обожает как и муж
Mirror: сам жебли это смесь творога и сливок... насчет супа писала писала и выкинуло меня что-то... повторяюсь в укороченном варианте суп варите как обычно - на бульоне или просто овощной/ грибной за 10 минут до готовности вываливаем пачку жебли, перемешиваем, доводим до готовности и добавляем тертый зебчик чеснока. Даем постоять минут 10 и подаем к столу )) Я супы последнее время пюрирую блендером. и другой вариант: сварите очистки от креветок, процедите и далее как описано выше... нет жебли - возьмите сливки, нет сливок возьмите плавленный сыр
Алёнушка: Mirror пишет: возьмите сливки, нет сливок возьмите плавленный сыр я тоже делаю супы пюре с сырками
vika6161: очень вкусный и полезный суп-5-6 зеленых кабачков,небольшой кусочек тыквы,сварит' ,потом добавить -5 кири и взбить в блендере, при подаче на стол добавить укроп.Подаю с сухариками-кусочки хлеба натереть чесноком и в духовку.
Алёнушка: vika6161 пишет: очень вкусный и полезный суп-5-6 зеленых кабачков,небольшой кусочек тыквы, купила вчера себе приличный кусок тыквы...кабачки есть,надо сварить
Алёнушка: Последнее время варю суп из 2/3 ингридиентов...картошка,яйцо иногда добавляю немного мелких макарошек....у Сони на ура идет
Алёнушка: сварила Соне обычный такой суп пюре из брокколи и картошки (у нас брокколи в Карфуре по 18 дх ) но потом уже в тарелку добавила натёртый сыр (чизарелла)...девочки это восторг просто,реально...я не ожидала что будет так вкусно...Соня смела за пару минут суп должен быть орячий,что бы сыр расплавился
БИЗЕ: класс. можно фото сыра?
Алёнушка: БИЗЕ пишет: можно фото сыра? надо сфоткать...он вообще бывает не так уж и часто,но лежит вседа возле моцареллы,по сути это одно и то же
полная версия страницы