Форум » Кладовка » Торты,пирожные,десерты и печенье » Ответить
Торты,пирожные,десерты и печенье
Алёнушка: Готовим сладости
тень: Амир, такой я знаю....я думала что-то именно из манго с какой-то добавкой....
Amira: тень неа, обычный марокканский, но очень вкусный
Winter: Вчера пекла апельсиновый кекс:сок одного апельсина+ немного цедры,150 гр сахара (брала меньше),150 гр сливочного масла или маргарина(брала 70),3 яйца,ванилин,разрыхлитель,200-250 гр муки.Все взбила миксером,выпекала при 180 градусах 35 минут.Готово
Алёнушка: Winter хозяюшка.... А я уже давно ни чего не пеку...настроения нет
Winter: Я наконец печку поставила,вот и решила надо что-то сделать.Сегодня,вот ,печенек капекла.
тень: Winter Здорово, поздравляю! А какие печеньки пекла?
Winter: 125 г растопленного масла или маргарина(я всегда беру маньше), 1 яйцо,сахар(брала по вкусу), чашка муки, 2ст.л какао,щепотка разрыхлителя(можно без него), 50 г шоколада.Масло взбить с сахаром(мешала все вилкой),добавить яйцо,взбить.Добавить какао,муку.Тесто должно быть как пластелин.Порубить шоколад,добавить. Сформировать лепешечки,положить на протвень,застеленный пергаментом.Печь при12-17 минут при 200 градусах.Получилось очень рассыпчатое печенье.
тень: Winter Спасибо! А какой шоколад ты использовала?
Winter: Не за что.Использовала молочный шоколад Нестле,он единственный дома был.
тень: Winter Я как раз недавно покупала его. Очень сладкий. Наверное, сахара поменьше надо класть, у тебя по вкусу написано, это сколько приблизительно?
Winter: В рецепте написано полчашки,я просто попробовала на вкус.Да шоколод очень сладкий ,на мой вкус с горьким бвло бы даже лучше.
тень: Спасибо за разъяснения, попробую на днях.
Winter: Не за что,пробуй ,может понравится
Hafida: девочки,кто-нибудь пробовал печь рулеты с рисунком?click here
тень: Красивенько. Особенно последний прикольный. Девочки, а вообще тут Амира светилась, в этой теме? Она так обалденно печет!!! Я уже вторую субботу смакую. Теперь моя очередь " печь",а я уже заранее комплексую). Амира, дай-ка нам рецептик насыпного твоего пирожка!! Пожалуйста!
полная версия страницы