Форум » Кладовка » Пирожки,пироги,булочки..... » Ответить
Пирожки,пироги,булочки.....
Алёнушка: Разнообразные рецепты пирожков,пирогов,булочек и тому подобного ....
Winter: Я сегодня просто консервированные ананасы обмотала полосками слоеного теста.В центр получившегося цветочка,капнула варенья.Когда испеклись и остыли присывала сахарной пудрой.Весьма симпатично получилось.
тень: Ох, тут еще и манник новый, прям не знаешь, что печь...Похож на Верин рецепт, но у Верушки без лимона.
Бгиришка: Я на днях тоже делала - смешать 1 ст Манки, 1 ст муки, 1 ст сахара,1 ст кокосовой стружки, 1ст масла, 2 чл разрыхлитель, 1 ст кефира ,1 яйцо , ванильки чуток - просто тупо миксером в духовку ,у меня ушло 20 мин для полной готовности. Разрезать в форме на квадраты ,полить сиропом (вода+сахар+лимонный сок). Сверху присыпать чем угодно (кокос ,пудра, можно заранее вставить орешки). На запах сбежалась вся коммуналка,интересовались,что пеку вкусненько,сочненько, калорийненько, мммм...
тень: Бгириш, а можно точно такой же, но с перд...перламутровыми пуговицами без кокосовой стружки?
Бгиришка: Конечно,будет сочненько ,вкусненько,калорийненько но без кокосового аромата :)
vika6161: на этой неделе сварила варенье из клубники,пока горячее было-все нормально ,а остыло -так прет пенницелином ,просто ужас.Варила 2 недели назад -все было нормально ,а тут просто кошмар.
vika6161: а я опять пирог с мясом сделала ,лето не за горами,а я все пеку(купальник видать новый надо будет)
karima: vika6161 пишет: мясом сделала а рецепт,плиз
vika6161: вот:тесто самое простое-500гр муки,вода +дрожжи(у меня 2ч.л сухих на 250мл теплой воды с молоком пополам ,2 ч.л сахара),соль чуть чуть,3-4ст.л подсолнечного масла.Замесила и оставила в одеяле подходить.Начинка-2 большие луковицы,мелко порезать+ подсолнечное масло и потомить на сковородке,фарш говяжий 250 гр,добавить в лук и все потомить( не надо сильно зажаривать).Тесто разделить на 2 части-раскатать ,выложить в форму( я обычно раскатываю прямо в форме-стаканом) выложит начинку и сверху на начинку натереть 150 гр сыра( у меня был мозарелла),раскатать второй кусок теста ,накрыть ,защипнуть по бокам ,смазать желтком и в духовку -на 40 мин. Если форма не большая и осталось тесто-то можна еще и пончики без начинки-на сковородке в горячем масле,сверху посыпать сахаром или полить медом.
Smile: vika6161, сделала сегодня манник по твоему рецепту! Очень вкусно, спасибо!!! Я никогда не делала манники, правда, на вкус очень очень!!! У меня был апельсин, но я видимо манки много набодяжила))))) получился сильно рассыпчатый. Или такой и должен быть?... Муж попробовал, сказал - это харша?))) Я говорю - Лучше гораздо)))) манник! Мне показалось, что если творога зернистого добавить, будет вообще класс! Но я любитель всего творожного! Еще форму с боков плохо смазала, пристало немного... Буду ошибки исправлять
Алёнушка: Smile хозяюшка.. А у меня вот Фото БЫЛО и СТАЛО кстати БЫЛО мне намного больше нравится (фото в смысле) а должно было быть вот это Финские картофельные лепёшки Для приготовления понадобится: картофель- 5-6 шт яйцо- 1 шт мука- 100 гр растительное масло- 1 стол ложка соль- 0,5 чайной ложки чёрный перец- по вкусу Картофель очистить и отварить до готовности,размять в пюре без комков,добавить соль,перец,яйцо и муку,замесить мягкое тесто. Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто ,вырезать с помощью тарелки лепёшки,наколоть их вилкой. Выложить лепёшки на противень застеленной пергаментной бумагой. Выпекать в разогретой духовке минут 15-20 до румянца. Очень вкусные картофельные лепёшки готовы.
vika6161: Smile красивый получился,а я люблю суховатый.Аленушка -умничка наколдовала таких красивых лепешек.Я вот хочу на 8 марта-рулет с маком и пирог с черникой.
тень: Просто где взять чернику.... Аленушка, хороший рецепт, люблю картошку в любом виде.
myxa: тень была везде,но она дороговатая в этом году,это же myrtille?
vika6161: тень пишет: Просто где взять чернику.. myxa пишет: была везде,но она дороговатая в этом году,это же myrtille? у нас в этом году -красота с малиной и черникой-коробочка по 8 дх ,там мы и едим и заморозила.
полная версия страницы