Форум » Кладовка » Торты,пирожные,десерты и печенье » Ответить
Торты,пирожные,десерты и печенье
Алёнушка: Готовим сладости
Winter: я тоже делаю.Иногда еще каких-нибудь фруктов добавляю,для разнообразия
Алёнушка: zwezda пишет: И вкусный наверное ну так это же наш с тобой фирменный "Чёрный принц" только я его двухцветным сделала Winter пишет: Я бы от чая с таким тортиком не отказалась приезжай на чай zwezda пишет: мороженого из банана. я тоже частенько делала такое,теперь у меня бананы не залёживаются
Winter: Алёнушка пишет: приезжай на чай я бы с большим удовольствием
Hafida: Сегодня попробовала напечь марокканские печенюшки со специями.Получилось неплохо. сделала 4 вида: 1-с кунжутом 2-добавила куркуму и затар(тимьян) 3-с паприкой и красным перцем 4-горчица с натертой колбасой и красным перцем
тень: Hafida Танюшка!!! Ну давай же принципиальный рецепт всего этого! Я сегодня в гостях пробовала мини пиццы из слоеного теста и из него же наполеон. Так классно! И очень легкий и бюджетный рецепт теста. Уточню один момент и завтра иншаалах напишу сюда.
Алёнушка: Hafida убила ....я тут по быстряку что то готовлю,так как Соня по ркам и ногам связывает,а ты умница просто тень пишет: Ну давай же принципиальный рецепт всего этого! дадада
vika6161: Hafida молодец!такие аппетитные!
Hafida: Рецепт теста брала здесь https://www.youtube.com/watch?v=-6OaGL1L_VQ а начинки можно делать разнообразные,можно также с черными оливками с черным перцем,можно с натертым сыром,с различными пряными травками и т.д.я делала из того,что было дома.
Légère: Hafida вот уж точно хозяюшка, и готовишь и вяжешь. Я просто восхищаюсь вами , девочки,вс е как на подбор отменные хозяйки!
Hafida: Légère засмущала
Алёнушка: Делала на ферме свой фирменный торт Для крема ничего не оказалось у свекрови,роэтому коржи промазала просто йогуртом а сверху полила глазурью (просто масло с пудрой проварила,молдоко забыла что надо ) и на удивление йогурт прекрасно и склеил и пропитал коржи Племянникам понравился,ходили таскали из холодильника Кстати ели мы его через сутки как я спекла
zwezda: Hafida И я рецепт хочу Алёнушка хозяюшка
Hafida: zwezda пишет: Hafida И я рецепт хочу Юль ,если ты про печенюшки со специями,то лови рецепт теста: 500 г муки 120 г слив.масла 3 треугольничка сыра 2 яйца пакетик разрыхлителя немного воды 1 ст л оливкового масла соль,куркума,черн перец,красн перец,паприка,затар(тимьян или орегано) и пр. Масло слив+сыр+яйца+немного соли,хорошенько перетереть в однородную смесь(я делала руками),затем добавить олив масло,разрыхлитель,понемногу вводим муку,подливая по чуть-чуть воду.Замешиваем мягкое тесто.Делим тесто на несколько частей,в зависимости сколько начинок,я делала 4.В одну часть замесила куркуму с тимьяном,в другую паприку с красным перцем,из этих частей скатала жгутики и в морозилку на несколько минут,потом нарезать мелкими кусочками и выпечь.Еще сделала у с кунжутом-раскатала чистое тесто(без специй),посыпала немного солью и кунжутом,и прошлась скалкой,чтоб кунжут вдавился в тесто,нарезала печенюшки,получился как соленый крекер в России.и 4-ю часть сделала с колбасой,раскатала пласт,помазала его горчицей,натерла колбасу на мелкой терке,завернула в рулетик,и в морозилку,затем также нарезала на мелкие кусочки.выпекала при 170 градусах,до зарумянивания. Можно еще сделать начинку из черных оливок с черным перцем,можно крекер с сыром сделать.и т.д.что угодно.
suave: Hafida очень красивые печеньки!а сколько минут пекутся? и долго можно хранить их? а то у нас едоков нет, а готовить хочется)))
vika6161:
полная версия страницы