Форум » Кладовка » Торты,пирожные,десерты и печенье » Ответить
Торты,пирожные,десерты и печенье
Алёнушка: Готовим сладости
karima: научилась на свою голову печь медовик.. жру без остановки очень легкий и в исполнении и пожирании. тесто готовим на паровой бане. маргарин ,125 г,стакан сахара,все растопить на паровой бане,туда добавить 2 ч ложки соды- погасить уксусом и три стакана муки,замесит тесто , снять с огня и по одному быстро вбить и хорошо размешать три яйца одно за другим.тесто жидкое.пекарскую бумагу хорошенько посыпать мукой и выложить тесто частями, я делаю половину ингредиентов , получается 5-6 коржей. обмакнуть руки в муку и разровнять коржи.размазать их очень тонко.выпекать до красивого румяного цвета. горячими снять с бумаги и сразу же обрезать края.пекутся коржи очень быстро. крем 400 г сметаны взбить с 2\3 стакана сахара,добавить 500г маскарпоне и опять взбить. крема я тоже беру половину.нашла маскарпоне за 30 дирхам. охлажденные коржи смазать кремом ,из обрезков сделать крошку и обсыпать торт.дать постоять накрытым торт несколько часов ,лучше до утра, потом охладить в холодильнике. торт получается очень-очень вкусный и крем такой сливочный и легкий попробуйте приготовить,не пожалеете!!
Hafida: А я сегодня вот такую красоту нажарила.полтора часа убила,уф... Джалеби-восточная сладость. URL=http://shot.qip.ru/00UinH-5UdTRAm3n/][/URL]
Бгиришка: Hafida красота ! как на вкус ? кого угощала ? а рецепт
Hafida: Для себя любимой,с дочкой.никого нет больше, дома.а рецепт в ютубе брала,,не знаю,как ссылку с телефона вставить
Алёнушка: Hafida пишет: А я сегодня вот такую красоту нажарила ну ы реально героиня....я что ни удь испечь уже хочу,о как представлю что будет на кухне пи включеной духовке
vika6161: сегодня первый раз спекла банановый кекс ,такая вкусняшка,Пишу рецепт. БАНАНОВЫЙ КЕКС 1.5 ст.муки 2 яйца 5ч.л сахара 1ч.л соды или альса 50гр сливочного масла 5 бананов( не больших. Яйца взбить с сахаром,мука и альса + сливочное масло ( растопила в 2 х столовых ложках растительного),бананы помять вилкой и все смешать.Форму смазать маслом ,выложить тесто ,посыпала кунжутом и в духовку-180° НА 45-50 мин.
Torik20: karima Три раза перечитала рецепт, чтобы найти в нем мед медовик жеж ....
vika6161: третий раз уже делаю банановый хлеб- keks-очень вкусно попробуйте ,вот фотка!
karima: Torik20 пишет: Три раза перечитала рецепт, чтобы найти в нем мед медовик жеж .... я тоже , заметила сразу и хотела исправить, но меня выкидывало с форума, ну а потом я забыла. надо класть 2-3 ложки. тортик очень вкусный!
vika6161: налитай на пирожки!
marisha: даже на фотках видно , какие вкусные пирожки !!! а я все собираюсь испечь яблочный пирог да ватрушек ( все продукты готовы ) , да никак пока не соберусь (((
vika6161: marisha ну так порадуй своих!
karima: vika6161 на здоровье! а я хочу испечь синнабоны, прямо размечталась , рыщу по интернету в поискать рецептов
тень: Сегодня испекла пирог "три стакана". Пишут, что болгарский). Похожий рецепт уже давала Карима, по-моему. Вкусно! Стакан манки, стакан муки, стакан сахара ( я сахара беру меньше). Перемешиваешь, добавляешь разрыхлитель. На крупной треке 5 яблок среднего размера, взбрызгиваешь их соком половинки лимона. В смазанную маргарином или сливочным маслом форму всыпаешь 1 стакан сухой смеси, потом берёшь треть тертых яблок равномерно распределяешь, потом снова стакан смеси, яблоки, смесь, сверху яблоки. Потом все протыкиваешь ножом и заливаешь очень горячим молоком, тоже равномерно. Я ложкой потихоньку лила. В духовку разогретую минут на 45-50. Как подрумянятся яблоки-готов. Но я выключил духовку и оставила доходить. Хочу спросить. Что вы здесь используете для приготовления сметенного крема.Для меня сметана-это данон мусс, но для крема же он не подойдёт.....
В гости по утрам: тень, А мне этот пирог "3 стакана" не понравился.
полная версия страницы