Форум » Кладовка » Торты,пирожные,десерты и печенье » Ответить
Торты,пирожные,десерты и печенье
Алёнушка: Готовим сладости
наталья: какие здесь вкусняхи выставляют Сегодня попробовать хотела сделать пирог кофейный-купила кефир, а он прогорклый оказался..отложила выпечку на завтра)) зато сырников нашлепала У меня бывает когда ваще ничего нет под рукой, а сладенького хочется по-быстрому, то я на очень быструю руку шлепаю такую лепешку(кто-то может с меня и посмеется))) стакан манки, стакан муки, стакан сахара(я меньше кладу, не люблю приторное), ложка чайная разрыхлителя, лож. чайн. ванилина, чуть больше чем стакан молока, перемешиваю и тру лимонную цедру, смазываю маргарином сковороду ...20 мин максимум-и готова лепеха.
тень: наталья ну манник)
наталья: воооо))) век живи, век учись честно я и не знала, что моя лепеха-манник Я-то дилетант в выпечке, у меня мама шедевры ваяет, а у меня руки не там растут)))
тень: наталья любая лепеха из манки- это манник) ну или на худой конец- харша)
Winter: Торфяной пирог
тень: Winter большие спасибо за ссылку. Мне очень понравились объяснения. И вообще рецепт. Попробую! И сито у нее классное...
marisha: очень люблю творожные пироги , обязательно попробую испечь ! и видео хорошее ! спасибо !
Elif: Двочки как здесь называется творог? Я покупала похожее что-то называется rikota. детки очень любят мой медовик .Я крем всегда делала на сливках и сметане( не жыдкой )1:1. Но сметану здесь пока хорошую не вижу. Может подскажите ))
Алёнушка: Elif вот в этой темке мы пишем про "почти такое как у нас" http://maghribi.unoforum.pro/?1-4-0-00000010-000-0-0-1455706882 Elif пишет: rikota. это творог такой Есть ещё молочные лавки,там больше похоже на нш творог но всё равно не то Сметаны привычной тоже нет тут,только подобие
Hafida: Elif посмотри на этой страничке http://maghribi.unoforum.pro/?1-4-0-00000010-000-120-0 там говорили об аналогах нашей сметаны.Мне нравится Fromital.
Winter: Девочки,на здоровье!
marisha: Elif пишет: как здесь называется творог? жбын или фромаж блан , но я делаю сама , домашний получается просто супер ! продаетя в супермаркетах
тень: Winter а ты какой творог доя торта использовала?
Winter: У меня был какой-то развесной +пачка рикотты режим (начинки получилось больше ,чем в рецепте),просто это единственное,что мне попалось.Мне нравится,когда творог немножко с кислинкой,этот окозался,как раз таким.Но думаю можно взять любой,главное не соленый.Кстати,время выпекания смотрите по своей духовке,мне понадобилось времени меньше,чем указано в рецепте.
тень: Winter а если с жибли попробовать? Или нужен прям творог- творог?
полная версия страницы