Форум » Кладовка » Новогодний стол » Ответить
Новогодний стол
Алёнушка: Осталось совсем немного времени до самого любимого всеми праздника...делимся кто что будет готовить [off]давно пора было сделать эту тему[/off]
Пастила: я все-таки сделаю Стекло именно на новогодний стол,потому как будет итак много тяжелых блюд,и еще тяжелый тортик мой бедный желудок просто не примет,а желейный-то что доктор прописал. основу сделаю творожно-йогуртовую,или в креманки слоями разолью,нямка!
Алёнушка: у кого какие иддейки созревают? У нас в этот НГ будет икра,дальневосточные крабы и палтус ...это дядька с Магадана маме для меня приввёз ох я надеюсь что ничего не помешает маминому приезду...уже слишком много раз передвигалии её приезд
тень: Я хочу что-то заказать в русском магазине, такое именно НАШЕ. А еще хочу какой-нибудь тортик испечь сама, но уже думаю, успею ли...не дают, блин, выходной накануне... Баран у меня сожран, на горячее не знаю, что буду, скорее всего пельмени. Для нас это прздничное блюдо, мне в будни лепить особо некогда... Алёнушка пишет: ох я надеюсь что ничего не помешает маминому приезду...уже слишком много раз передвигалии её приезд дай Бог, чтоб все получилось, и чтоб у вас на столе были самые вкусные родные блюда!
Алёнушка: тень пишет: дай Бог, чтоб все получилось, очень надеюсь на это.
marisha: тень , Ириш , ты прям читаешь мои мысли ))) я пока даже не думала , для меня НОвый год еще далеко ...... но пельмени и эклеры или медовик будут обязательно . тоже готовить буду заранее ...
Славянка: у меня есть блюда,которые всегда на столе в НГ: холодец,оливье,салат с крабопалками,винегрет,селёдка под шубой,бутеры с икрой,баранья нога в духовке,трюфели шоколадные,торт покупной(это мой день,имею право не париться! ). Это костяк,так сказать,ну и остальное вариации каждый год.
Winter: Алёнушка пишет: надеюсь что ничего не помешает маминому приезду... надеюсь,у твоей мамы в этот раз все получится.
Алёнушка: Банановый салат ИНГРЕДИЕНТЫ 2 банана 2 ч. л. лимонного сока 100 г твердого сыра 100 г ветчины 50 г кедровых орешков свежие листья петрушки черный молотый перец — по вкусу майонез или сметана — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Нарежь бананы кружочками и сбрызни их лимонным соком, чтобы не потемнели. Натри сыр и ветчину на крупной терке. Мелко нарежь свежую петрушку, 1 ч. л. кедровых орешков раздави скалкой. Смешай бананы, сыр, ветчину, нарезанную петрушку, целые и раздавленные кедровые орешки. Поперчи по вкусу. По желанию заправь салат майонезом или сметаной. Можно украсить салат кусочками помидоров, половинками вареных перепелиных яиц и гранатовыми зернышками. Мандариновое мороженое ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг мандаринов 300 мл сливок 400 г сгущенного молока ванильный сахар или ваниль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Очисти мандарины и измельчи их при помощи блендера. Мандариновую массу протри через сито, чтобы удалить волокнистые частицы. Смешай в миске сгущенку, сливки и мандариновую массу. Добавь ваниль по вкусу. Перелей мороженое в небольшие формочки и отправь застывать. Через пару часов перемешай массу, это нужно, чтобы десерт получился однородным. Подавать мороженое лучше всего в корзиночках из апельсиновых корок: выглядит невероятно празднично! По аналогии с мандариновым можно сделать апельсиновое мороженое.
zwezda: А я пока даже загадывать не хочу. У меня обычно коронное блюдо это салат Шапка Маномаха, и салат с ананасами и копченой курицей. Но первый салат под большим вопросом, потому что туда нужен гранат и грецкие орехи а они здесь стоят как самолет ((((((, в Марокко все это доступно любому обывателю. У меня ещё днюха впереди, хотелось бы сделать шашлыки и позвать наших русских, эх, все пока мечты, пусть они сбываются.
Elka: zwezda пишет: хотелось бы сделать шашлыки Из какого мяса? Жаль,что орехи грецкие дорогие.Может какими другими заменить?Что у вас ореховое доступное?
zwezda: Так там самый смак в грецких орехах. У нас кешью да арахис, они точно не пойдут (((( Шашлык из говядины скорее всего, хорошенько ее промариновать и будет вкусно.
Алёнушка: что ттоо в эттоом году меняя новогоднее вдохновение ннее спешит посещатть Воообще не могу придуматьь чтоо прготовить
Winter: я тоже еще не думала,как что не переживай
Hafida: А мне вот прям очень захотелось тортик "Муравейник".Состряпаю к новому году!Быстро и не заморочно,еще тортик доче на день рождения надо сделать,у нее перед новым годом будет.
Алёнушка: Короче с нашими поющими финансами на данном этапе будет у нас только оливье и винегдет как правильно то его писать
полная версия страницы