Форум » Кладовка » Новогодний стол » Ответить
Новогодний стол
Алёнушка: Осталось совсем немного времени до самого любимого всеми праздника...делимся кто что будет готовить [off]давно пора было сделать эту тему[/off]
Алёнушка: Салат Новогодние огни Морковь – 3 шт Яйца – 6 шт Свежий огурец – 3 шт Кукуруза – 1 банка Семга – 300 г Лук – 1 шт Майонез Красная икра – 70 г Петрушка Листья салата Приготовление: Отварим морковь и яйца. Свежие огурцы, вареную морковку натираем на крупной терке. Очистить, лук и нарезаем небольшими кубиками. Далее отделяем с яиц желток и белок, натираем на крупной терке в разные емкости. Семгу нарезать тоненькими пластинами, 5 штучек оставить на украшение, а остальные порезать кубиками. Открыть банку консервированной кукурузы, слить жидкость. Соединяем тертую морковку, огурцы, консервированную кукурузу и белки, заправить майонезом и тщательно перемешиваем. На блюдо кладем листья салата, затем выкладываем салат. Сверху кладем ровным слоем рыбу, затем присыпаем тертыми желтками. Украшаем салат ромбиками из майонеза, розочками из семги, веточками зеленой петрушки и красной икрой.
marisha: мне понравилась елка из красных шариков ( на самом верхнем фото ))
zwezda: marisha пишет: мне понравилась елка из красных шариков ( на самом верхнем фото )) да и вообще интерьерчик ничего
Алёнушка: Салат Подкова Филе куриное (Запеченное) — 2 шт Яйцо куриное — 4 шт Морковь — 200 г Майонез (домашний) — 300 мл Сыр твердый — 150 г Лук красный — 1 шт Приготовление: Куриное филе отвариваем, остужаем и режем мелком кубиком. Лук, отваренную морковь, яйца -режем кубиком. Сыр натираем на терке. Теперь все продукты укладываем на блюдо в форме подковы, смазывая каждый слой майонезом. Украсить верх салата можно консервированной кукурузой, болгарским перцем, зеленью, мелко нарезанными оливками, огурчиками
Winter: zwezda пишет: да и вообще интерьерчик ничего Хотела то же самое написать.Кажется там так тепло и уютно
Алёнушка: ну делитесь кто что готовить будет?? Я пока только планирую...даже толком не знаю что будем готовить
БИЗЕ: я даже пока не думала. хотя думала над одним....Помидорки соленые точно будут.
Smile: Оливье наверное сделаю, хотя не ела его особо никогда, но тут хочется)))) Может мимозу и еще какой салатик... и то, если дома будем... Новый год не ощущается как-то...
Winter: Я об этом даже не думала.,может и вообще ничего не буду.
marisha: мне очень хочется что то сделать, но не знаю как все успеть, я и 31-го работаю , пару салатиков и сладкое )
Алёнушка: marisha пишет: я и 31-го работаю а муж заменить тебя не может?? а у меня этот год вообще как никогда...вообще ни чего до сих пор не придумала
zwezda: а я буду свой любимый салат делать с копченой курицей и ананасами
marisha: Алёнушка пишет: а муж заменить тебя не может?? не а, мы каждый на своей работе (( но я придумаю что нибудь , главное, что бы настроение бУлО ))) zwezda пишет: с копченой курицей и ананасами рецептик хотим ! а курицу ты сама коптишь ? я тоже делаю салат с анасами , но там еще любые морепродукты , сыр , яйцо и китайская вермишель . очень цвежее и легкое сочетание получается !
zwezda: marisha пишет: рецептик хотим ! а курицу ты сама коптишь ? да рецепт проще некуда: Слоями выкладываю курицу,лук,ананас,яйцо вареное.Промазываю майонезом (можно добавить сыр,но у нас он золотой).Один нюанс,майонез должен быть вкусным marisha пишет: а курицу ты сама коптишь ? нет,покупаю,наконец-то нашла здесь магазин,они при фабрике работают.В Марокко копченая кура тоже продается,во французских бушери Мне сестренка еще салат подкинула: Вареная курица, грибы, зажарка (лук+морковь), специи, блины (1яйцо+ложка муки,мелко порезать) Все заправить майонезом
marisha: zwezda пишет: блины (1яйцо+ложка муки,мелко порезать) вермишель из блинов ?
полная версия страницы