Форум » Кладовка » Африканские заметки или приключения Звезды » Ответить
Африканские заметки или приключения Звезды
zwezda: По просьбам форумчанок создала свою темку. Буду писать истории из моей жизни или вообще о жизни в Африке. Надеюсь будет интересно
zwezda: karima ты не первая кто предлагает
тень: Экскурсия классная! Просто гугл мэп с комментриями. Юль, напиши мне потом, напомни, чтоб я удалила фотки.
Légère: zwezda так здорово, понравилась экскурсия, такие дома большие, основательно строят, не лачуги-мазанки, и заборы мощные. Вы весь дом занимаете?
Winter: zwezda ,интересная экскурсия!Какой у вас двор большой!
Elka: zwezda пишет: Ну как вам экскурсия? Спасибо за экскурсию!Как в гостях у вас побывала.Дом ваш симптичный.Вы в городе живете или поселке?
vika6161: krasivo!!!!!
ЖеНёЧеК: Dounia ты прям как в воду глядела-нас поливает аромат
ЖеНёЧеК: Юля, теперь жди в гости))) у тебя и правда во дворе кайф садовода)))) и дом такой нежный
zwezda: Девочки, спасибо! Мы живём в городе, при чем Ибадан это самый большой город, но потому что это один из старых городов, то и выглядит он как деревня) ))) У нас почти нет высотных домов, поэтому ему больше подходит статус многомиллионная деревня. В Ибадане много домов со времен колонизации и здесь даже в отдаленных районах довольно основательные постройки, но в других частях страны есть и мазанки и соломеные крыши. Мы снимаем половину дома, вторая (дальняя на фото) осталась за хозяевами, но они живут в Англии и приезжают редко, поэтому все только в нашем распоряжении. Когда искали дом, то посмотрели очень много вариантов, но все было не то. Я так устала ездить с агентом по жаре и смотреть всякую ерунду, что сказала что с меня хватит и мы едем домой. Но тут подошёл ещё какой-то парень и сказал что есть ещё вариант и мне он должен понравиться. Но я категорически не хотела ехать, потому что только были в этом районе, но уговорили что это последний вариант и все. Когда мы увидели дом, то выглядел он, конечно, не так, но огромный двор.......это была моя мечта, Господь ответил на мои молитвы. Я сделала вид что мне не сильно интересно, но я знала это будет наш дом. Так мы здесь и поселились. Хозяева построили этот дом как дом для прислуги, главный дом ещё в проекте. У нас две гостевые спальни, в той же стороне расположен гостевой туалет и душ. Потом в другой стороне наша спальня с ванной и туалетом, посредине гостиная. Кухня+еще небольшая комната с окном (обычно такие комнаты используют как кухонный склад), у нас там стоит плита и храним продукты. Ну и все. Дом не большой, но нам пока хватает. Приезжайте в гости
Hafida: ЖеНёЧеК пишет: ты прям как в воду глядела-нас поливает аромат ЖеНёЧеК где это вас поливает?а почему нас не поливает?
marisha: Юль я просто в восторге каждый раз , когда ты немного нам рассказываешь и показываешь , как вы живете , для меня , так ,прямо , как на луне ... и в самом деле , как будто в гостях у вас побывали ;))
zwezda: Сегодня утром звонок, звонит племянница и радостным голосом сообщает что школу они все (она и два брата) закончили на отлично. Сначала года именно она скатилась в учёбе и муж её предупредил что если год она закончит так же, то никаких каникул в нашем доме и никаких подарков на др. Молодец, старалась, она моя любимица из всех детей и по иронии судьбы именно она единственный ребёнок, по характеру совсем не нигерийка. Фейвор, именно так её зовут, не любит местную еду и с удовольствием будет есть рис, макароны и тортики, что вообще не свойственно местным. Когда одевается, то будет крутиться перед зеркалом, это тоже вообще не в нигерийских привычках, у них и зеркал-то особо нет (имею в виду класс ниже среднего). Не любит геле (повязки) на голове, даже если одевает нац.одежду и повязка там, в принципе, необходимый элемент. Сколько бы её не обижали, она никогда не даст сдачи, чем младшие братья и пользуются. Вообщем, все смеются что она ещё одна оинбо (белая) в семье)))
zwezda: Сегодня немного расскажу про арахис и его употребление местным населением. Арахис я не очень люблю, хотя иногда нравится погрызть сладкие или соленые орешки, но живя здесь любовь к арахису только возросла. У арахиса, оказывается, есть несколько сортов, один раз муж привёз из столицы орешки в полосатой шелухе и размером они были чуть меньше фундука. Их пару съел и уже наелся, никогда таких раньше не видела. Когда мы только приехали, муж как-то принёс неочищенный арахис, в скорлупе. Я все думала что он будет с ним делать, а он сел, стал щёлкать орешки и есть. Если вы когда-нибудь если сырой арахис в скорлупе, то можете понять моё удивление, его много не съешь и лакомство довольно сомнительное. Я все же решила попробовать и вкус оказался необычный, но точно не жареный. Я ещё долго не знала каким образом готовят такой вкусный арахис, пока однажды не услышала что они его варят. Да, вареный арахис в скорлупе очень вкусное лакомство (его варят в соленой воде несколько часов), это было для меня ещё одно открытие, никогда бы не подумала. Продают вареный арахис жестяными стаканчиками, продавцы носят разносы с арахисом на голове, как впрочем и все продающие еду, фрукты и разные мелкие товары, и купить его не составляет труда. Как же ещё употребляют здесь арахис? Из перетертого арахиса делают пресованные палочки, кубики, шарики или пластинки, называются кули-кули и их кушают с гари (ударение на и), это натертая и высушенная касава, которую заливают холодной водой и едят. Такие вот мюсли по-нигерийски. Можно и просто так их кушать, но они чуть солоноваты, зачастую очень твердые и ессно очень калорийны))). Арахисовое масло (не путать с пастой) используется как у нас подсолнечное, но оно все же доступнее для среднего класса из-за цены. Рафинированое не имеет вкуса, а вот нерафинированое ещё дороже и придаёт еде ореховый привкус, мне нравится, но это действительно на любителя и не на каждый день. Жареный арахис продают на каждом углу, он расфасован в...бутылки) ))) как соленый, так и сладкий. Его подают в гостях или в кафе как закуску, он дарится в подарок и просто как угощение. Мы для себя стараемся покупать свежий и жарим сами, выходит гораздо дешевле. На улице или в магазинчиках можно купить жареный арахис, расфасованный в маленькие пакетики, буквально орешек по 20, для перекуса. Арахис добавляют в еду и с ним готовят. С перетертым арахисом, например, готовят соусы. А меня угощали лапшой с вареным арахисом и овощами, очень интересный вкус. Ещё я люблю есть жареные орешки со сладким чаем, а вот местные мне все говорят что так делать нельзя, мол арахис нельзя запивать горячим. Научного подтверждения этому я не нашла, поэтому не заморачиваюсь. Вообще, я никогда не видела чтобы кто-то ел столько арахиса или продуктов из него, как здесь. Но несмотря на то, что арахис здесь очень распространен, я ни разу не слышала про аллергию у кого бы то ни было из нашего окружения. Конечно, не исключаю что она есть, но все же народ здесь более адаптирован к арахису, если можно так сказать. Ещё арахис ищет на корм животным и на косметику Вот такой он многофункциональный земляной орех.
Winter: zwezda,как всегда, познавательно и интерсно!
Славянка: Юля,а можно поподробнее,как варить?Очень интересно!
полная версия страницы